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2023.02.09
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函館市末広町の「函館麦酒醸造所・ozigi」がジャパン・グレートビア・アワーズ2023で金賞を受賞されました

函館市末広町の株式会社H.M.Works「函館麦酒醸造所・ozigi(代表取締役 石垣充清)」がジャパン・グレートビア・アワーズ2023で金賞(受賞ビール名:BlackBerry Porter)を受賞されました。

ジャパン・グレートビア・アワーズとは

クラフトビアアソシエーション(日本地ビール協会)の主催するビアコンペティションです。
「グレートビア」とは、「バランス」、「アフターテイスト」、「状態」の三点ともに秀でており、かつ飲む人の心に強く残る「魅力」を秘めたビールのことを指しています。
審査に当たっては、この3点に加え、それぞれのビールに秘められた「魅力」を重点的に評価し、数値による絶対評価で採点するという方式を採用。
他のビールと比較するのではなく、そのビール単体の魅力を客観的数値で評価し、所定の点数を獲得したビールにはすべて賞が授与されます。(日本地ビール協会ホームページより引用)

「ジャパン・グレートビア・アワーズ2023」入賞一覧

函館麦酒醸造所(ozigi)

大正末期築の「旧本久商店倉庫」をリノベーションして、2021年7月に開業した函館西部地区内にあるブルワリーで、醸造所が併設されています。

ビールのラインアップは、IPA・APA・白すだちなどの定番だけでなく、季節ごとに変わるものもあり、何度訪れても新しいビールとの出合いや飲み比べを満喫でき、ビールとの相性抜群な地元食材を使ったメニューもあります。

気軽に立ち寄れ、一人飲みにもぴったりな空間で、様々なシチュエーションでご利用できますので、カジュアルなデートや友人同士・職場での飲み会にもおすすめです。

所在地:函館市末広町16-13
電話:0138-24-2021
営業時間:12:00~17:00、17:00~22:00
定休日:火曜・水曜
ウェブサイト:公式インスタグラム